記録の小部屋

さて、釣ったサヨリはというと・・・

小さいので大変ですが、一匹ずつ捌いて

半身で一口分の刺身に





これは、甘くて非常に美味い

他のは、開いて





天ぷらに。

作り方は・・・　てきとう





相変わらず見た目が悪い

焦げてるし・・・

味は・・・　ん～

天ぷらは、外食に限りますね～


それにしても、サヨリが小さすぎ

捌くだけで、かなり時間がかかりました。

このサイズは鉛筆サヨリといわれるようですが、もう少し大きくならないものなのかなぁ・・・